田螺

  • 发表于 2019-11-01 09:41:46
    ▲材料: 田螺1000克,剪掉尾部洗干净备用;姜,蒜头(切片)各20克, 葱白段15克,干辣椒150克,香料粉10克;紫苏叶5克,色拉油50克、盐15克、酱油20克、鸡精20克、米酒10克、香醋10克、砂糖15克。▲做法: 1、锅子烧热后,不要放油,田螺先下去炒,炒的时候可放一点盐,这是打好干锅;2、备用的锅子洗净,烧热,倒入适量的色拉油,放香料粉10克,加入切好的姜和蒜,干辣椒一起炒;翻炒后加... (查看全文)
  • 美食制作配方分享炒田螺的做法
    发表于 2019-11-01 09:41:41
    现在的天气是逐渐趋向于一个艳阳天了,在这个的天气里面白天很多人的食欲都不是很好,而到了晚上,这天气稍凉就特别想吃宵夜了,而想到宵夜估计很多人都会联想到烧烤吧,在烧烤里面有这么一道菜受到了不少人的欢迎,那就是炒田螺,一般田螺的个大都不是很大,可是它的滋味确是相对鲜美的,所以很多人也喜欢吃,这炒田螺看上去好像蛮简单的,可其实要炒好它也不是一件简单的事情,今天我们就来和大家说一说要如何将这个田螺炒得美味 (查看全文)
  • 田螺的做法大全!美味又爽口!
    发表于 2019-11-01 09:41:19
    田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。很多人喜欢吃田螺,那么田螺到底怎么做好吃呢?炒田螺用料主料:处理好的田螺500克,食盐4克,蒜15克,豆豉35克,紫苏3克,植物油25克。做法:1.将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3.... (查看全文)
  • 美食百科 | 田螺的做法 去大排档必点的食物
    发表于 2019-11-01 09:41:00
    文章简介:田螺是日常生活中常见的食材,田螺味道鲜美,肉质嫩滑,营养丰富,所包含的营养成分对人体有很大的好处,这就是人们爱吃的原因,特别是现在天气热了,很多人都喜欢去大排档吃田螺,那你知道田螺有哪些做法吗?下面我们就一起来看一下田螺的做法。香辣田螺  材料:田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗。  做法  1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了。... (查看全文)
  • 发表于 2019-11-01 09:40:56
    田螺用水养上,在水中倒点色拉油,田螺喜欢吃油,就会爬出来,呵,这样就象洗澡澡似的,洗呀洗呀,就洗干净啦。听说有的田螺馋成什么样哩,就是整只都爬出来,当然我是听妈妈说的,没见过,不知整只田螺爬出来是啥样的,肯定特逗。 还有一方式是听同事说的,据说极其的有效。同样是田螺用水养着,在水中放点铁器什么的,比如刀呀铲呀什么的(不锈钢的可不成),这样第二天铁器上一定爬满了田螺,而且水底都是田螺吐出来的泥垢,... (查看全文)
  • 田螺的做法,收藏起来以后有用的!!
    发表于 2019-11-01 09:40:51
      田螺用水养上,在水中倒点色拉油,田螺喜欢吃油,就会爬出来,呵,这样就象洗澡澡似的,洗呀洗呀,就洗干净啦。听说有的田螺馋成什么样哩,就是整只都爬出来,当然我是听妈妈说的,没见过,不知整只田螺爬出来是啥样的,肯定特逗。 麻辣田螺  【原料】田螺一斤,朝天椒,花椒,大香,蒜,白糖,酱油,生姜、料酒。  【制作】蒜、姜切丝  【烹制】锅中放少许油,待油8成熟时倒入朝天椒、姜、蒜,翻炒至香味出来。倒入田... (查看全文)
  • 酱香田螺的做法
    发表于 2019-11-01 09:40:46
         酱香田螺简单美味食材介绍田螺(适量),葱姜(适量),糖(适量),盐(适量),辣椒酱(适量),青椒(适量),干红椒(适量),酱油(适量),蚝油(适量),黄酒(适量)酱香田螺的做法步骤1. 将田螺洗净剪去尾部放入清水中,在水中放入一勺香油(为了是将田螺里面的泥沙吐出来)将田螺浸泡在水中半天2. 热锅热锅爆香葱姜后加入青椒翻炒3. 加入干红椒翻炒4. 把田螺倒进去翻炒烹入黄酒,加入辣椒酱翻炒5... (查看全文)
  • 田螺的做法!美味又爽口!
    发表于 2019-11-01 09:40:42
    田螺又称田赢,田中螺,黄螺,我国大部分地区均有分布,中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用,很多人喜欢吃田螺,那么田螺到底怎么做好吃呢,接下来就和小编一起去看看吧,一,认识田螺,田螺喜欢生活在水塘之中,而现在的水质都不怎么好,再加上吃的时候如果田螺没有排干净便便,很容易有寄生虫,最好的办法是把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾 (查看全文)
  • 发表于 2019-11-01 09:40:37
    香辣炒田螺的做法步骤,材料,田螺,青红椒,蒜姜末,豆瓣酱,生抽,料酒,油,盐,买回来的田螺在家养三天以上,注意加入几滴油,每天换一次水,处理干净的田螺用钳子将尾部去除,再一次清洗干净,烧锅开水,将去底部的田螺放入锅中焯煮一,两分钟,捞出备用,热锅凉油,加入切碎的豆瓣酱进去煸炒,煸炒出红油后加入蒜粒和姜末进去爆香,再加入处理过的田螺进去翻炒,加入适量的料酒和生抽,再加入刚没过食材的水,加盖大火焖煮三 (查看全文)
  • 田螺的做法大全,喜欢吃田螺的看过来,保证一学就会
    发表于 2019-11-01 09:40:28
    爆炒田螺肉,材料,田螺,香葱,姜,蒜瓣,红椒,玉米油,盐,米酒,生抽,鸡精,做法,将田螺放入锅中煮熟,挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次,将洗好的田螺肉切薄片,将红椒,生姜,蒜瓣,香葱切碎备用,油锅烧热,下生姜,蒜,红椒,葱白炒香,倒入田螺肉翻炒,加入米酒,盐,生抽,鸡精翻炒均匀,炒螺丝,材料,主料,螺蛳,配料,油,盐,姜,蒜,干辣椒,酱油,料酒,鸡精,做法,螺蛳洗净沥干水分,所有 (查看全文)
  • 发表于 2019-10-15 11:04:24
    1.炒田螺的做法 买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。 材料:田螺,紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。 做法:1、烧红镬,放油,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中,爆香。2、加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。3、勾芡加... (查看全文)
  • 田螺的做法大全 3款做法美味又爽口
    发表于 2019-10-15 11:04:22
    田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。很多人喜欢吃田螺,那么田螺到底怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。炒田螺用料主料处理好的田螺500克,食盐4克,蒜15克,豆豉35克,紫苏3克,植物油25克。做法1.将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2.把豆豉、蒜头... (查看全文)
  • 炒田螺的做法大全
    发表于 2019-10-15 11:04:20
    在南方很多地方都流行吃田螺肉,常见的田螺肉的做法有炒田螺肉、田螺烧肉等等。田螺肉的家常做法非常简单,是下饭的一道好菜。本文给大家介绍几种田螺肉的做法,希望大家喜欢。辣炒田螺肉的做法食材准备田螺1000克,紫苏叶、葱条、干辣椒、生姜、桂皮、花椒、八角各适量。盐、味精、白酒、蚝油、老抽、生抽、辣椒酱、食用油各适量。方法步骤1.洗净的田螺剪去尾部;洗好的生姜切片;洗净的葱切段;洗好的紫苏叶切碎;锅中倒水... (查看全文)
  • 炒田螺做法,田螺做法大全
    发表于 2019-10-15 11:04:19
    阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“上品美食”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到各种小吃技术,烹饪视频了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。1、洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这... (查看全文)
  • 【每日菜品】田螺的做法大全
    发表于 2019-10-15 11:04:18
    田螺的做法大全酸笋炒螺调料: 蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。制作方法一猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热油八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香、然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。制作方法二... (查看全文)
  • 田螺的做法
    发表于 2019-10-15 11:04:16
    田螺用水养上,在水中倒点色拉油,田螺喜欢吃油,就会爬出来,呵,这样就象洗澡澡似的,洗呀洗呀,就洗干净啦。听说有的田螺馋成什么样哩,就是整只都爬出来,当然我是听妈妈说的,没见过,不知整只田螺爬出来是啥样的,肯定特逗。        还有一方式是听同事说的,据说极其的有效。同样是田螺用水养着,在水中放点铁器什么的,比如刀呀铲呀什么的(不锈钢的可不成),这样第二天铁器上一定爬满了田螺,而且水底都是田螺吐... (查看全文)
  • 这才是田螺的正确吃法
    发表于 2019-10-15 11:04:15
    田螺究竟应该怎么吃?今天小编给大家整理了7种田螺的做法,从此吃田螺再也不用去路边摊买炒田螺了,自己在家就可以做出更加美味的田螺!田螺是田螺科的统称,这实际上是一个庞大的家族,粗略算来有上百种,我们常吃的大多是圆田螺、棱田螺等许多种。田螺究竟应该怎么吃?今天小编给大家整理了7种田螺的做法,从此吃田螺再也不用去路边摊买炒田螺了,自己在家就可以做出更加美味的田螺!1.酸笋炒螺调料: 蒜茸、酸笋、豆豉、紫... (查看全文)
  • 田螺做法大全
    发表于 2019-10-15 11:04:14
    田螺用水养上,在水中倒点色拉油,田螺喜欢吃油,就会爬出来,呵,这样就象洗澡澡似的,洗呀洗呀,就洗干净啦。听说有的田螺馋成什么样哩,就是整只都爬出来,当然我是听妈妈说的,没见过,不知整只田螺爬出来是啥样的,肯定特逗。   还有一方式是听同事说的,据说极其的有效。同样是田螺用水养着,在水中放点铁器什么的,比如刀呀铲呀什么的(不锈钢的可不成),这样第二天铁器上一定爬满了田螺,而且水底都是田螺吐出来的泥垢... (查看全文)
  • 田螺的做法与禁忌
    发表于 2019-10-15 11:04:14
    一;清热止渴,利尿通淋    田螺性大寒。取黄连末放入田螺中,然后用其汁点眼,能治疗目热赤痛。田螺还能生津,取汁饮之,能治疗消渴。而且利大小便,去腹中结热、脚气冲上、脚手浮肿等。如果饮酒过多或是酒醉不醒,以及喉舌生疮都可用田螺解。将田螺肉捣碎敷在热疮上,能治疗热疮。将其壳捣烂烧成末,研服,能治反胃。将其煮汁饮能治急黄。螺蛳功用同海螺,主治目痛。二:认识田螺    田螺喜欢生活在水塘之中,而现在的水... (查看全文)
  • 农村关于田螺的养殖技术,简单易学,不妨来看看吧
    发表于 2019-10-14 09:00:36
    田螺,你了解它吗?在我们平时的生活中,人们对田螺都是较为喜爱的。但是,田螺具有较好的药用价值并不为人所知。合理地吃田螺会有利于我们的身体。作为刚开始发展的养殖行业,饲养田螺时需要注意的问题很多。接下来和我一起来看看人工养田螺的知识点吧。关于田螺的养殖技术,简单易学,不妨来看看吧田螺,是一种卵生的水生生物。繁殖方法非常特殊,田螺的胚胎发育过程和幼体发育都是在母体中完成的。从受精卵到仔螺的诞生,在母体... (查看全文)