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肉鹅

  • 法式鹅肝的肉鹅养殖方法
    发表于 2020-01-25 16:59:46
    一、法式鹅肝介绍 1、法式鹅肝是一道法国菜,主要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成,鹅肝一般重量为600900克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅肝,可高达2公斤重。 2、用来做法式鹅肝的鹅并不多,而且体型要大,这样才能制造出足够重的鹅肝。 3、除了重量以外,鹅肝的颜色也比较重要,受伤或有损坏的鹅肝,是不能用来做法式鹅肝,只有纯鹅或鸭肝才能被当作是“Foie ... (查看全文)
  • 肉鹅的养殖技术与注意事项 肉鹅的饲料配方
    发表于 2020-01-08 08:02:27
    养殖肉鹅初期可以选择圈养,等稍微长的大些的时候,可以选择散养,让它们去水源比较好草料比较丰富的地方,圈养的时候,要保持圈养地方够大,让鹅群可以散开,另外一定要保证食物和水的充分,不能出现鹅群拥挤,圈养的地方更要适当通风。 肉鹅的养殖技术与注意事项 一、养殖技术 1、选择好种鹅 在春季孵出的雏鹅中,选体大、健壮的作种鹅培育。 2、产蛋期巧养 夏季以玉米、小麦、糠麸为主,每只每天分3次共喂1... (查看全文)
  • 夏季肉鹅饲养管理要点
    发表于 2020-01-02 08:36:08
    夏季是因为高温多雨,养殖也会比较困难,那么夏季肉鹅的饲养管理要点是什么?一起来学习一下吧:  一、通风换气  在夏天的时候,鹅舍内的空气质量会变差,大量的粪便和二氧化碳的排放,让空气变得污浊起来。这个时候就需要做好通风工作,在身内安装风扇或者是排风机能够让室内的空气流通起来,把有害的空气排放出去。但是不能够安装吊扇,吊扇会让热气和有害气体沉积到下面,不能够净化空气。这样就能够给肉鹅提供更好的生存环... (查看全文)
  • 肉鹅饲养增效益 适配饲料是保证
    发表于 2020-01-02 08:35:29
      目前,不少家庭散养鹅所用的饲料是由青菜、米饭构成,鹅增重速度慢,即使有些小型养鹅场采用舍养结合放牧的方法,在一定程度上满足了鹅的习性,但因为水草和青料体积大、营养相对较低而使肉鹅生长整齐度差、饲养周期长、耗料多。 一、制定鹅饲料配方的原则  1、根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同选用适宜的饲养标准,既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费。  2、立足当地资源,在保证营养成分的前提下尽量降低成本,使... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-02 08:35:13
    肉鹅养殖免疫保健程序(一万只为例)(仅供参考)1日龄免疫注射小鹅瘟抗体2~6日龄目的1. 预防浆膜炎、沙门氏菌病、大肠杆菌病等细菌病;2. 补充营养、缓解应激、预防脱水;3.预防鹅痛风。预防用药1. 固维舒,每天半袋,连用4天;2. 乳酸环丙沙星,每天2袋,连用3天;3.痛风康每天4袋,连用3天。7日龄免疫注射小鹅瘟抗体+头孢 9~11日龄目的1.预防肠炎、球虫、肠毒等肠道病;2.预防副粘病毒病、... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-02 08:11:08
    任荷良(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈镇畜牧水产服务中心,黑龙江大庆166257)作者简介:任荷良(1979 ),男,山东菏泽人,本科,畜牧师,主要从事畜牧兽医推广与服务等方面工作。1 场址和品种的选择在进行肉鹅的规模化养殖前首先要选择好场址。肉鹅舍的场址要符合当地土地规划,选在干燥、阳光充足、空气流通良好的地方。要求交通要便利,附近有适宜的放牧场所,并且要保证草源充足、草质优良。由于鹅有习水... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-02 08:10:55
    肉鹅养殖首先要注意的是产品的选择,其次是不同阶段的饲料供应。选择抗病性强、生长快、健康优良的品种。选择健康的鹅苗,如果是卖肉的鹅,尽可能的抗病,后期体重增长快且长,同样投入产出价值高。购买前一定询问,种子种苗来源,有无疫情发生,而种蛋是幼鹅产还是老鹅产,种鹅是否注射一些传染病,预防传染病。比如小鹅的防疫。再即选择粗壮的鹅仔:反应敏捷、啼哭、红亮、羽毛光泽柔顺、蛋黄吸收良好、腹围适中,不要大肚子,及... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-01 17:39:22
    当前市场上肉鹅价格不断下跌,使养鹅的利润空间越来越小。如何提高养鹅户的经济效益,已成为当前影响养鹅业发展的重要因素。通过把好五关,可提高养鹅的经济效益。   一、把好雏鹅选择关。选择来自健康、生产性能高的种群后代。雏鹅应去弱留强,选择健康活泼、眼大有神、反应灵敏、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗长、卵黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鹅苗。如:浙东白鹅、太湖鹅、莱茵鹅、四川白鹅太湖鹅、四川... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-01 17:39:01
    肉鹅养殖常用的饲料营养科学配方料号项目0~4周龄肉鹅5周龄~出栏产蛋期123123123    饲  料  配  方玉米56.045.060.058.765.061.310.855.061.0豆粕24.029.522.0—8.517.018.06.78.7酒糟8.1———15.2————菜籽粕8.0—3.714.57.5—4.05.6—葵花粕——8.0—————6.0棉籽粕———15.3————3... (查看全文)
  • 肉鹅养殖的注意事项!
    发表于 2020-01-01 17:38:45
    鹅肉的营养价值很高,而且鹅的体型比鸡、鸭都要大,所以很多养殖户们转身投入到养鹅的行列中。现在市场上的肉鹅产出也是一年比一年大,这也就是得益于养鹅技术的提升和完善。那么在养殖肉鹅的时候需要注意哪些问题呢?下面我们一起来看看吧。1、品种挑选目前肉鹅的品种繁多,而肉鹅主要是为了产肉,所以我们鸡要考虑到它的生长速度,有要考虑到它的体型,还需要考虑它的肉质。目前市场上最受欢迎的肉鹅主要有狮头鹅、阳江鹅、马岗... (查看全文)
  • 肉鹅饲养技术指导
    发表于 2020-01-01 17:37:23
    一、进雏前的准备  (一)要对育雏舍和运动场地进行检修、清扫,准备好保温设备及舍内围栏。育雏舍可用现成房屋或建设低成本的草棚舍,要求保温、卫生、干燥、通风良好,运动场地较为平坦。  (二)对舍内外场地和饲养器具进行彻底消毒。先用生石灰水刷洗墙壁、天花板和地面,后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒(每立方米空间用福尔马林15毫升和高锰酸钾7.5克),24小时后打开门窗彻底通风,备用。  (三)将舍内温度稳... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-01 17:37:08
    养殖场地  鹅棚舍应建在地势较高、排水良好、通风透光的林间空地上,大棚设计跨度以林间行距为限,长度可根据饲养数量灵活掌握。大棚方向最好坐北朝南,南北两边用砖砌墙或围竹篱笆,高度以60~80厘米为宜,每间留一活动小门,塑料薄膜应处于活动状态,取放方便,有利于通风和保温,棚内温度高时打开,风雨天或低温时放下。  大棚内地面垫沙土15~20厘米,使其高于四周,有利于排水。每个棚舍对应于1个林地饲养单元,... (查看全文)
  • 发表于 2020-01-01 17:36:31
    许多养殖都想知道在各自的养殖范畴里有甚么养殖窍门,肉鹅养殖也是有法门的哦,肉鹅养殖户:肉鹅豢养要赢利,必需做到一种、二料、三治理。有了优良品种和全价饲料之外,还要做好治理,提升四率,即鹅苗成活率、育成鹅育成率、商品鹅商品率、饲料利用率。  提升鹅苗成活率   做好进雏前的准备事情 按豢养筹划修建好育雏舍,备足器具,冲刷清洁地板、墙壁、天棚等,用两种以上分歧药物停止瓜代消毒或熏蒸消毒,器具浸泡消毒。... (查看全文)
  • 肉鹅饲养管理
    发表于 2020-01-01 17:36:11
    一、肉鹅的特点我国饲养的肉鹅主要是中国白鹅和伊犁鹅两个品种,下面以长白鹅为例来介绍肉鹅的饲养技术。长白鹅是一种速生鹅种,它是由一种专鸭与法国的朗德鹅、莱茵鹅、中国的白鹅经多世代选育而成的,全身洁白。喙、劲、脯成桔黄色。成年公鹅体重为4—5公斤,母鹅体重为3—4.5公斤,成年长白鹅的羽绒产量为每只150克,含绒量为27,长白鹅早期生长速度快,在半放牧条件下8周龄后即可接近成年鹅体重,肉料比为1:2.... (查看全文)
  • 肉鹅养殖窍门!!
    发表于 2019-12-12 10:02:16
          许多养殖都想知道在各自的养殖范畴里有甚么养殖窍门,肉鹅养殖也是有法门的哦,肉鹅养殖户:肉鹅豢养要赢利,必需做到一种、二料、三治理。有了优良品种和全价饲料之外,还要做好治理,提升四率,即鹅苗成活率、育成鹅育成率、商品鹅商品率、饲料利用率。  提升鹅苗成活率   做好进雏前的准备事情 按豢养筹划修建好育雏舍,备足器具,冲刷清洁地板、墙壁、天棚等,用两种以上分歧药物停止瓜代消毒或熏蒸消毒,器... (查看全文)
  • 肉鹅养殖多久出栏最划算?
    发表于 2019-12-12 09:59:02
    鹅的生长发育一般来说分三个阶段:自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质。2040日龄称中雏,也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。 4060日龄称成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重。此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大。7... (查看全文)
  • 养鹅必备的科学养殖预防流程,赶紧收藏!
    发表于 2019-12-07 08:35:24
    肉鹅生长快,饲养周期短,抗病能力相对较强,可粗放式管理,风险相对较小,对于新手养殖朋友来说是的个不错的养殖项目。虽然鹅的抗病能力相对于鸡鸭来说更好一些,但管理不当也会受到一些疾病的侵害,今天就来说一下养鹅最怕的“三大杀手”小鹅瘟、副黏病毒和流感的紧急防治方法。(附送肉鹅科学养殖防疫流程。)一、小鹅瘟的紧急防治。    雏鹅群一旦发生小鹅瘟,应立即将其中未出现发病症状的个体隔离出饲养场地,放在清洁无... (查看全文)
  • 肉鹅科学养殖用药程序
    发表于 2019-12-01 08:01:26
    1日龄:葡萄糖饮水,增强抵抗力,补充水分,减少应激25日龄:抗菌药物+维生素(雏鸭沙门氏菌,大肠杆菌等引起的雏鹅脐炎,脐孔愈合不良,心包积液,腹水,肝周炎。可促进卵黄吸收,抗应激,防治营养不良,脱水和发育不完整等。提高成活率,促进生长发育。7日龄:小鹅瘟疫苗810日龄:预防病毒性流行感冒,大肠杆菌,沙门氏菌等细菌病,小鹅抵抗力比较低容易造成较高的伤亡。817日龄:此期间开始换料,提前喂青草,防止痛... (查看全文)
  • 肉鸭养殖七天定终身,提高雏鸭成活率解析
    发表于 2019-11-27 08:16:16
    雏鸭成活率的高低直接影响着养鸭效益,所以应严把雏鸭养殖技术关,提高雏鸭成活率,确保养殖户养殖效益。严格消毒接雏前准备好育雏室。饲槽饮水器等用清水彻底冲洗干净,再用热碱水刷洗,清水冲洗后晾干备用。育雏室用清水冲扫干净,待干后铺好垫草,放入育雏用具,按每立方米空间用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克、水14毫升进行熏蒸消毒,关严门窗12~24小时后再打开门窗通风换气,将室温预热至30℃以上即可接雏入室。... (查看全文)
  • 养肉鹅赚钱吗?500只肉鹅养殖利润多少?
    发表于 2019-11-12 09:48:21
    养肉鹅赚钱吗?养鹅生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村,可以根据自己的实际情况选择小规模养殖,也可以大规模养殖。那么500只肉鹅养殖利润多少?肉鹅养殖前景中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多、出口量最多的国家,就国内市场来说,我国的鹅肉市场一直处于供不应求的状态中,饲养量远远赶不上需求量。另外,相对于普通的鸡鸭等家禽来说,鹅的利用率相对来说是很高的,羽绒、鹅肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、... (查看全文)
  • 发表于 2019-10-29 20:14:32
    一,育雏准备,进养雏鹅前半个月,对鹅舍,饲养场进行彻底消毒,可用,生石灰水或,漂,水交叉消毒,饲养用具用消毒液按规定的要求喷洒,然后用清水冲洗干净,保温用品使用前放在阳光下曝晒,小时,二,温度与湿度,刚出壳的雏鹅由于绒毛稀少,体温调节能力差,要求保持棚舍内温度与湿度相对稳定,育雏舍的适宜温度和湿度为,日龄,相对湿度,日龄,相对湿度,日龄,相对湿度,左右,日龄,相对湿度,日龄以后可逐渐脱温,肉鹅养殖 (查看全文)
  • 发表于 2019-10-29 20:14:03
    养鹅业是我国的一项优势产业,鹅产品基本无污染。积极发展养鹅业,不仅对优化肉类产品结构及出口创汇发挥重要作用,而且对增加地区和饲养户的经济收入都大有可为。”11月30日,在中国技术市场协会、国家发改委中国经贸导刊杂志社主办的“良种肉鹅繁殖技术学术交流研讨会”上,与会专家向媒体传递了共同的观点。 中国不仅是养鹅生产大国,而且也是鹅产品消费大国。随着人民生活水平的不断提高,鹅肉产品市场将有巨大的发展潜力... (查看全文)
  • 发表于 2019-10-29 20:13:48
    昨日,温州的王先生在酒吧看到标价,元一份的炒鹅肥肝,特地点了品尝一下,王先生说,这是以前法国贵族才能吃的东西,没想到现在我们中国普通百姓也能享受了,业内人士指出,这一变化的背后,是鹅产业的发展和兴盛,发展前景广阔,一些畜牧专家认为,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程,目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量为,亿羽,而饲养量仅,亿羽左右,据预测,上海年需要鹅,万羽 (查看全文)
  • 发表于 2019-10-29 20:13:43
    养鹅在我国农村具有悠久的历史,是一项传统的副业,随着畜牧业的发展,肉鹅养殖己成为农民致富的卞业之一,然而,由于诸多因素的影响,降低了肉鹅的出栏率和商品率,给养殖户带来了很大的损失,阻碍了肉鹅业的快速发展,根据目前我国农村养鹅现状,采取,确的应对措施,做大做强肉鹅业是我们努力的目标,农村肉鹅养殖现状,散户多,规模化程度低据调查,传统养鹅,千家万户的零星散养仍占农村养鹅的主导地位,肉鹅养殖的卞体是个体 (查看全文)
  • 肉鹅养殖管理技术、注意事项!
    发表于 2019-10-29 20:13:33
    一,肉鹅该如何养殖,选择大而健壮的肉鹅进行繁殖,产蛋季节以喂养玉米,小麦,糠麸为主,每天三次共喂约,克,另外供应,克的青饲料,每年的产蛋到夏天的开始,产蛋量开始减少,大部分肉鹅毛干枯,因而进入停止产蛋的时期,肉鹅的种类需要消耗更多的营养,特别是能量,蛋白质,钙和磷,这是由于持续的蛋生产和繁殖,在初食条件下,推荐产蛋肉鹅的膳食营养水平为,粗蛋白,粗纤维,不超过,赖氨酸,蛋氨酸,胱氨酸,钙,有效磷,盐 (查看全文)
  • 姐弟回乡创业,成为肉鹅养殖老司机
    发表于 2019-10-29 20:13:18
    外地创业发现养鹅有商机,姐弟俩经营的千羽肉鹅养殖农民专业合作社,沿着乡间公路,公里多才来到这里,一进院子,栅栏围养圈内遍地小鹅吸引了小编,品种很丰富,有朗德鹅,皖西白鹅,四川白鹅,狮头鹅等,好一派红红火火的新景象,提起自己和弟弟回乡创业的事,奎志琼说,我们,年到,年在鹤庆,先是从外面少量进回来试养,在养的过程中,无论是从鹅的抗病能力,生长情况,还是食用价值上来说,都很有市场前景,后来发现家乡本地的 (查看全文)
  • 发表于 2019-10-29 20:13:13
    鹅的生长发育一般来说分三个阶段。自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质。2040日龄称中雏,也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。4060日龄称成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重。此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大,7... (查看全文)
  • 发表于 2019-10-19 22:37:13
    一、圈养育肥技术。用竹子做成围栏,食槽和饮水器挂在栏外,鹅从两竹条间伸出头采食饮水,每平方米容纳3只~4只。地面垫草,潮湿的垫草晒干后,可反复使用。饲料用稻谷、碎米、玉米、米糠、麦麸、红苕、菜籽饼等,日喂3次~4次,晚上10点钟喂最后一次。在此介绍一例配方:玉米35%,麦麸15%,草粉18%,蚕蛹15%,菜籽饼15%,骨粉0.7%,食盐0.3%,生长素1%;将各种饲料粉碎混合均匀与青饲料按2:8配... (查看全文)
  • 肉鹅饲养的注意事项,经验的总结对新手有些帮助
    发表于 2019-10-09 12:04:58
    鹅肉在市场上的价格是偏高的,它含有的营养物质也是很高的,很多人在饭店内都会点到鹅肉,所以说也就使得很多的养殖户争先抢后的进入到养鹅的市场中,但对于一些新手来说,有很多需要注意的地方,否则就算是弄上养殖场也会有一定的损失,降低收入,那么具体有哪些需要注意,下面随我一起来了解一下。1,肉鹅的品种挑选有讲究。在目前的市场上,任何的品种非常的多。因为这种蛾主要的目的就是馋肉而不是产蛋,所以说我们要考虑到它... (查看全文)
  • 肉鹅养殖的市场前景
    发表于 2019-10-07 11:24:09
    内容提要: 一些畜牧专家认为,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8-9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。一些畜牧专家认为,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8-9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。据预测,上海年需要鹅2000万羽,广州年需要7000-800... (查看全文)
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