发表于2020-10-17 07:23:10

鱼腥草,是一年生的草本植物,也是一味著名的草药。但是在浙江绍兴地区,鱼腥草还有一个“蕺菜”的名字,因为它不仅作药可以治病,还可以帮助人们充饥度过饥荒,历史上它还救过不少人哩。

当年越王勾践被吴王夫差捉去当了俘虏,幸亏他的臣子文种东奔西走,想尽办法,才使他得以释放回国。勾践此次重返会稽,看到国破家亡下。,自己也受尽百般凌辱,痛定思痛,他决心重整家园,定要报此深仇大恨。

于是勾践卧薪尝胆,带领全国上下共同发愤图强,一定要使越国变得国富民强起来,这样才有强盛的国力去对付吴国。可是,天不遂人愿,越王勾践重回国的第一年,就碰上了个大荒年,刚刚旱完了又是涝灾,弄得全国颗粒无收,老百姓连一点吃的东西都没有了。

勾践见此情形,决心与全国百姓同甘共苦,共度难关,于是他自己带头爬山越岭,到郊野山地到处去尝草根煮野菜。如发现什么野菜什么草根是可以吃的,他就叫百姓们去挖来吃。这样一来,勾践自己不免就尝遍了辛酸苦涩各种难吃的滋味。有一次,勾践在王驾山上尝草根,竟然三次中毒,最后一次连脸都肿起来了。左右的人都心疼得忍不住了,劝他:“大王,您要保重身体啊,整个越国复兴的重担,都压在大王肩上哩。再说,吃草根、尝野菜的事,本可以叫旁人去做的。”

勾践听了摇摇头,说:“我是个无才无能的国君,把国家弄到如此破碎不堪的地步,百姓们已经受尽了辛苦,如今又碰上大灾荒,我不尽自己最大的努力,不领头尝遍百草,这饥荒是度不过的。度不过饥荒,用不着吴国来攻打,越国自己就会灭亡。复兴越国的这副重担,我一人是担不起的啊。”又说:“纵然有了我这个国君,没有了百姓,那还成个什么样的国家呢?国家也就名存实亡了。”

王驾山上正在挖野菜的百姓们听了,都很感动,大家泪落如雨,振臂齐呼万岁。

第二天,勾践又亲自爬上王驾山去挖野菜,尝草根。突然发现一夜大雨之后,王驾山上漫山遍野都长出了一种绿茵茵的小草,小草上长着许多小花朵朵。勾践拔起一棵来尝一尝,虽有些鱼腥味,但却不涩不苦;煮一煮,还挺好吃的。于是就领着百姓们都来割这种野草(因为割起来比较快),回去煮着吃。这种草很奇怪,割了又长,长了又割,割了又长。于是越国上下竟然靠着它度过了那可怕的大饥荒。

就这样,越国在国君与百姓齐心协力地努力之下,终于富强起来了,并且在后来终于打败了吴国,雪了国耻。由于鱼腥草在越国复兴的关键时候出了大力,所以越地人们一直不忘它的功劳,总是一辈一辈地往下传说它的故事。

为什么叫它“鱼腥草”呢,据说当年越王勾践初次尝试的时候,发现它有些鱼腥味,就给它起了个“鱼腥草”的名字。又因为它曾帮助人们度过饥荒,大家又简单地称呼它“饥草”。后人叫白了口,就称呼为“蕺菜”、“蕺草”了。王驾山打从那时候起,也就称为“蕺山”了。

直到现在,蕺山上还到处长满了蕺菜。凡是到绍兴来的人,都要爬上蕺山,拔一棵蕺菜来看一看,尝一尝。绍兴人也喜欢采来晒干,磨成粉,夹在米粉里做团子吃哩。

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最新鱼腥草信息
  • 发表于 2020-10-17 07:23:10
    鱼腥草,是一年生的草本植物,也是一味著名的草药,但是在浙江绍兴地区,鱼腥草还有一个,蕺菜,的名字,因为它不仅作药可以治病,还可以帮助人们充饥度过饥荒,历史上它还救过不少人哩,当年越王勾践被吴王夫差捉去当了俘虏,幸亏他的臣子文种东奔西走,想尽办法,才使他得以释放回国,勾践此次重返会稽,看到国破家亡下,自己也受尽百般凌辱,痛定思痛,他决心重整家园,定要报此深仇大恨,于是勾践卧薪尝胆,带领全国上下共同发 (查看全文)
  • 爱恨鱼腥草
    发表于 2020-05-29 13:35:26
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  • 发表于 2020-05-29 13:35:26
    春日上山踏青,满眼尽是花花草草,一场春雨之后,那些不知名的野草赶趟儿似的疯长,常见的是蕨苔,鹿耳韭,野葱,水芹菜和枸杞头,我最熟悉的只有鱼腥草,四川人称之为猪屁股,又叫折耳根,因为在老家的自留地,母亲曾经移栽过许多鱼腥草,这样不必上山辛苦地采挖,我们就能吃到新鲜的鱼腥草,鱼腥草长在坡上坎下,田边溪畔,不需要特意去浇水施肥,母亲移栽的鱼腥草,因为按照蔬菜的方式在管理,施肥,浇水,除草一门不落,结果那 (查看全文)
  • 发表于 2020-05-29 13:35:26
    今年我们以每亩,元租金承包了,多亩水田种植鱼腥草,想不到获得了丰收,按目前市场销售价格,亩产值可望超过,万元,近日,中平镇大淮村经济能人陆宁和高兴地告诉笔者,鱼腥草为药,食两用植物,具有养生保健,防病治病作用,它的全身都是宝,长在地面上的苗晒干后可入药,陆宁和看准这个商机,于今年,月和合伙人大胆地在中平镇大淮村承包水田用于试种鱼腥草,尽管在,月和,月曾被洪水浸泡过,但是经过精心护理,鱼腥草依然长势 (查看全文)
  • 发表于 2020-05-29 13:35:25
    湖南读者马女士问,我们这边夏天常用鱼腥草煮水喝,老人们说喝后对身体好,是很好的补药,可最近网上流传鱼腥草有毒,甚至还致癌,这是真的吗,鱼腥草对健康到底是好是坏,中科院植物所植物学博士史军,鱼腥草对人体健康有两方面的影响,一方面,其含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素,癸酰乙醛,这种物质也是其腥味的来源,鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌,流感嗜血菌,肺炎链球菌等病菌生长,而这些是让人发烧,咳嗽,嗓子疼的 (查看全文)
  • 发表于 2020-05-29 13:35:25
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    发表于 2020-05-26 09:22:24
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  • 发表于 2020-05-26 09:22:22
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