发表于2021-02-08 09:24:09

一、无公害蔬菜的施肥原则

在无公害蔬菜生产中,应根据肥料养分状况和各种蔬菜品种的需肥特性,科学合理的施肥。在施肥种类上应以有机肥为主,其它肥料为辅。在施肥方法上以基肥为主,追肥为辅。在肥料成分上以多元素复合肥为主,以单元素肥料为辅。

1.化肥。在无公害蔬菜生产中,原则上限制施用化肥,如生产过程中确实需要,可有限量的施用部分化肥,但应该注意:一是尽量少用硝态氮肥。二是控制化肥用量,一般每666.7㎡应控制施用标准氮素化25kg左右。三是化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮的比例为1:2为宜。四是最后一次追肥必须在收获前一个月进行。

2.有机肥。在无公害蔬菜生产中,应大力提倡施用有机肥,一般常用的有机肥主要有两种:一是液体人粪尿。二是固体有机肥。但应指出,所有固体有机肥在施用前都应加入发酵剂经过高温堆制发酵后方可使用。从事无公害蔬菜生产应大力提倡施用高温堆肥。

3.生物菌肥。生物菌肥一般由多功能复合菌体和工农业生产中含氮、碳的有机废弃物经发酵配制而成的,主要依靠微生物的新陈代谢活动发挥其肥效,具有有机肥的长效性和化肥的速效特性。此外,生物菌肥对减少蔬菜中硝酸盐含量改善蔬菜品质有明显的效果,同时能够改善土壤的理化性状,增加团粒结构。在无公害蔬菜生产中应积极推广使用。

二、无公害蔬菜生产施用肥料的种类

1.化学肥料。尿素、磷酸二铵、硫酸钾肥、钙镁磷肥、矿物钾肥、过磷酸钙等。2.农家肥料。堆肥、沤肥、厩肥、气肥、饼肥、作物秸秆、绿肥等。3.生物肥料。腐殖酸类、固氮菌肥,磷细菌肥、硅酸盐细菌肥、复合微生物肥等。4.微量元素肥料,以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及其它有益元素为主配制的肥料。5.其它肥料骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料等。

三、科学合理施肥

1.配方施肥。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技术,就是综合运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律,土壤供肥性能和肥料效应,在施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾肥和微量元素肥料的适宜比例和同量以及相应的施肥技术。

2.增加基肥用量,减少追肥。试验表明,在相同基肥条件下,增大追肥用量可显著导致蔬菜中硝酸盐的积累,追肥使蔬菜中硝酸盐含量提高20%以上。因此在无公害蔬菜生产中必须施足底肥,控制追肥。

3.实行化肥深施、早施。深施覆土可以减少氮素挥发,延长供肥时间,提高氮素利用率。早施有利于作物早发快长,延长月巴效,减少硝酸盐积累。

4.灵活施肥,因蔬菜品种和环境条件而异。不同种类的蔬菜对硝酸盐积累的敏感程度差异很大;另外,同一种类蔬菜在不同的气候条件下,硝酸盐含量也不一样,一般在高温强光条件下作物代谢功能旺盛,体内硝酸还原酶活力增强,进而促进了氮素代谢转化,使硝酸盐积累减少,反之,低温弱光则导致植物体内硝酸盐积累。

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    留树保鲜法,又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟时向树体喷施一定浓度的稳果剂,使果实在树上安全越冬的保鲜方法,技术要点是,柑类果在采收期,月,前,个月和,月,次年,月,分别用百万分之三十的,加百万分之二十的,和,磷酸二氢钾药液向挂果树全面喷施,次,留树保鲜,个月,自然落果率仅,橙类果在当年,月,次年,月和,月,各用百万分之二十的,一,稳果剂喷树体,次,在每株挂果树根部施草木灰,公斤,可延缓果实成熟,留 (查看全文)
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  • 发表于 2021-01-05 18:02:06
    品种,砧木选用根系发达,高抗黄萎病,耐低温的野茄,号,托鲁巴姆,接穗选用耐低温,耐弱光,早熟性好,抗病性强,着色好的天津快圆茄,河南糙青茄,茄杂,号等,育苗,育苗在,月上旬,营养土配制,用未种过茄科的肥沃园土,腐熟有机肥,细炉灰,每方加尿素,千克,多菌灵粉剂,克,拌匀后放入育苗盘中,育苗盘选用,孔塑料育苗盘,砧木育苗,将精选砧木种子用,热水烫,分钟,不停搅拌,然后用,水浸泡,小时捞出后,洗净种皮粘 (查看全文)
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    梅江区城北地处梅州城区,是梅州城区蔬菜生产的主要基地,大蒜是我区栽培的主要蔬菜之一,城北镇远离工矿区,周边无,三废,排放企业,农田大气环境良好,灌溉水质,土壤环境质量符合无公害蔬菜生产条件,土壤耕层深厚,土质肥沃,有机质含量在,以上,适宜大蒜生长,整地播种,整地,整翻深度为,左右,要细耕,耙平,耙实,无明显坷垃,达到,齐,松,碎,净,根据水源确定畦的长短,起畦种植,畦长,宽,选种,人工扒皮掰瓣,去 (查看全文)
  • 发表于 2021-01-05 18:02:06
    随着人们生活水平的不断提高以及国家对食品安全的重视,无公害食品逐步受到人们接受和青睐,枣作为一种重要的果品,它的安全与否直接影响其价格和声誉,所以生产无公害枣品至关重要,土壤管理,每年雨季到来前及入冬前各进行枣园土壤深翻,次,深度为,耕翻后耙平,树下进行作物秸杆等覆盖,厚度,提高土壤保墒能力,增加土壤有机质含量,施肥,采用环状沟施或放射状沟施法进行施肥,施肥以腐熟的优质圈肥,厩肥,饼肥为主,辅之以 (查看全文)
  • 发表于 2021-01-03 13:16:51
    一,土壤选择,应选择有机质丰富,土壤肥沃,保水,保肥力强,透气性好,排灌方便的微酸性土壤或黏质土壤,二,品种选择,玻璃生菜,结球生菜,花叶生菜,意大利和凯撒等,三,播种育苗,播种期,生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为,生育期,天,生菜一般种期为,月至翌年,月,适宜播种期为,月中旬至,月中旬,月上旬至,月上旬亦可播种,不过生育期短,产量低,冬季,早春时进行大,小棚栽培,夏季进行遮阳网 (查看全文)
  • 发表于 2020-12-15 14:59:02
    我国养猪生产的安全无公害问题涉及三个方面,公共安全问题,包括人畜共患病,急性传染病,药物残留,重金属残留,其中,人畜共患病问题和急性传染病问题发生几率很小,一旦发生容易引起媒体的广泛报道而受到政府重视,因而可在短期内得到解决,而药物和重金属残留长期,广泛地存在,到目前为止还缺乏有效的措施加以防范,环保问题,包括规模化猪场及个体养殖户的粪污排放问题和土壤中矿物质富集问题,其中,规模化猪场及个体养殖户 (查看全文)
  • 发表于 2020-12-15 14:59:02
    品种选择,根据栽培季节确定品种,春包心菜选用抗逆性强,耐抽苔,商品性好的早熟品种,夏包心菜选用抗病性强,耐热的品种,秋包心菜选用优质,高产,耐贮藏的中晚熟品种,苗床准备,苗床宜选择近,年未种过十字花科蔬菜的地势高燥,易灌能排,土壤肥沃的地块,前茬作物收获后及时清园,适度深翻晒垄,播种前,周左右,每,施腐熟有机肥,再耕翻浅耙,做成宽,畦高,的小高畦,用,多菌灵可湿性粉剂,与,过筛细土混合,播种时,铺 (查看全文)
  • 发表于 2020-12-15 14:59:02
    莴笋又名茎用莴苣等,是菊科莴苣属能形成肥大嫩茎的一二年生草本植物,其营养丰富,富含维生素,矿物质,属低糖低脂肪蔬菜,对高血压等多种疾病有医疗作用,莴笋耐贮运,经济价值高,在本地莴笋一年可种植四季,即早秋莴笋,晚秋莴笋,冬季莴笋,春季莴笋,生产基地应选择土壤肥沃,排溉便利的区域,周边,以内无工矿企业等污染源,且基地距主干公路,以外,环境条件应符合,的规定,选择优质,高产,抗病虫,适应性广,商品性好的 (查看全文)
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